La Vega Innova es un programa de incubación y aceleración que tiene como objetivo promover la transformación y la competitividad en el sector agropecuario y de la industria alimentaria a través de la innovación tecnológica. Para ello, se ha establecido la Vega Innova como hub de innovación digital, diseñado para impulsar la transformación y competitividad del sector agroalimentario a través de la experimentación en entornos reales, la resolución de retos y la formación. Proporcionando a las empresas emergentes los recursos y el apoyo necesario para desarrollar y escalar sus soluciones tecnológicas. Este nuevo espacio es de momento virtual, a la espera de que se inaugure su sede física en el municipio madrileño de San Fernando de Henares, antes del final del año.

Para el desarrollo de soluciones inteligentes y eficientes, el ihub pone a disposición de las startups y empresas la tecnología FIWARE, una arquitectura de software de código abierto que facilita el desarrollo y despliegue de soluciones de Internet de las Cosas (IoT), análisis de datos y aplicaciones en la nube.

En la edición 2023, se seleccionaron 9 startups para recibir formación, mentoría, oportunidades de hacer contactos y la posibilidad de testear sus soluciones en entornos reales. El programa promueve la cooperación y el intercambio de ideas entre los participantes, con actividades diseñadas a fortalecer la maduración de sus propuestas de negocio y facilitar su entrada al mercado. El público objetivo de este primer programa fueron equipos emprendedores que trabajasen en áreas tecnológicas, como el internet de las cosas, big data, blockchain, ciberseguridad, inteligencia artificial.